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道什么情况,不过她这一边收钱,时不时还要去后面炒个菜,有些分心乏术。
幸好一整日下来,账目没错,客人也好生好气送走了。
这边人颇爱吃香椿头,这香椿头炒鸡蛋今儿来的人基本都点了。这也是时兴菜,只有这几个月正当季,再过一月都老了,也就不好吃了。
悦来酒楼的客人跟被反噬似的在流失。
也是,原本便宜的菜,大家都吃习惯了,忽然比从前要贵,乐意买单的还真就没多少了。
这些人转头又回了清和饭馆,几月没来过,上了几道新菜,他们还没尝过哩。
何霜降心里猜测,约莫是扬州那边有了动静,不过笑面儿还没回来,她还不能确定。
年后这几个月基本都在亏钱,上年赚的钱不说全赔了,也赔了有一半。不光是发给大伙儿的月钱,还有每日开支用度,且菜都要一直保持到最新鲜的,这是一笔极大的开销。
幸好现在生意慢慢恢复了。
她家菜除了开张那几日,基本没减过价钱,不独是因为她要赚钱,更多的是本钱在那,要一直让菜新鲜,这是很难的,不过也是因着菜新鲜,人家吃着才能放心。
笑面儿一行人月底才回来,一回来就来何霜降饭馆了,点了一桌菜,她饭馆到了下半晌就打烊了,因此这会子没人。
“姑娘今儿可要请我们几个好好吃一顿了!”
“怎么样?”
“那悦来酒楼,离关门不远啦!姑娘还真是灵了,我们这一趟去的,跟你估摸的半分不差!”笑面儿一副受教的模样。
他们一行人,去扬州待了几天,等熟悉了以后才进了酒楼,照何霜降说的,结账时就随口问了一句,这酒楼怎么这么贵,那账房他是连家沾亲带故的亲戚,鼻孔朝天,瞧着他们几个的穿着打扮,奚落道
“乡下人头回进城?给不起钱就不要点那些菜,没得惹人笑话”
他们也照何霜降说的,没起什么冲突,只是说了一句“清水城不也有家越来酒楼,那儿菜色跟这一模一样,我看那燕窝只要一两银子一盏,你这竟要二两银子”
那账房不知道清水城,白了众人一眼,也不说话,只支使小二去报官。
笑面儿将人拦下,从荷包里掏了钱付了账,连声对不住,说自家兄弟没来过扬州城,这才闹了出笑话,然后就是一连串的马屁。
那账房听完很是受用,没把这桩事儿放在心上。
扬州城的酒楼可不似清水城,那处儿人多,且有钱人也多,不少人都听着了,等几人一出来,里头就追出来不少人打听。
笑面儿含糊其词,人家反而更好奇了。
一来二去也知道了这回事,这都是一样的菜,凭什么清水城的就便宜些。清水城跟扬州近,这事儿一打听就知道了。世人不患寡而患不均,人家出的钱比他们少,请的还是扬州城有名的大师傅,这可就惹了众怒。
扬州城还有不少饭馆,这消息不光扬州城,苏州城,江宁府城都要递过去,不过这回就不用他们递了,那些同悦来酒楼结过梁子的乐意至极。
等事态无法挽回,连家掌事的这才着急起来,赶紧派人先将清水城菜价恢复,其他再说。
派人查了也不知道是谁搞的鬼,莫非真的是清水城传过来的,现下他也没心思查了,稳住酒楼生意才是正事儿。
不过任凭他怎么说,怎么支使人家煽风点火,那些客人也都不愿意信了。
反而越来越多的人说起悦来酒楼的是非,他家酒楼无论是掌柜的还是账房,都横着眼睛看人,似乎多了不起似的。
总之那生意也越来越差。
清水城还不觉得,扬州城酒楼里基本没人了。
连家老爷子整日在饭馆里,研究如何是好,可现在做多错多,人家也不信了。
何霜降大松了口气,想来这回他们应该没心思来跟她对着干了。不过还是怕狗急跳墙,不过……何霜降看向后面,家中两只狗崽儿也长大了不是。
生意越来越好,她得忙着后厨,这账房先生还得重新寻摸,不过这能读书算账的人本来就少,别说品行还要好的。
黄氏这几日肚子隐隐有些痛,怕是这几日就要生了。
何霜降这头忙的脑仁疼,还要帮着家里备喜饼鸡蛋,很不得一个人掰成两